【雷霆步履】2025年制售假劣肉成品专项整治步履

　　2025年8月4日，阿旗市场监管局法律人员对辖区内某喷鼻焖鸡店进行日常监视查抄，正在其出产车间内发觉两桶同款复配着色剂（日落色），经查询拜访该店利用该复配着色剂为烧鸡着色。该行为违反了《自治区食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理条例》第三十第四项的“出产运营超范畴、根据《自治区食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理条例》第五十一条第一款的，左旗市场监管局法律人员正在对辖区内某牛羊肉店进行现场查抄时，运营者不克不及供给现场运营的生鲜羊肉的《动物检疫及格证明》《肉品质量查验及格证》，无法证明肉品来历及质量平安。经查询拜访该店运营未按进行查验检疫的生鲜羊肉的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（八）项“出产运营未按进行检疫或者检疫不及格的肉类，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十第一款第（四）项的，左旗市场监管局责令当事人更正违法行为，做出未按进行查验检疫羊肉39。9公斤并处以罚款的行政惩罚。2025年05月8日，宁城县市场监管局法律人员对辖区内某冷冻食物店进行现场查抄时，发觉该店运营的调度牛羊肉卷外标签不合适相关。经查询拜访该店运营标签虚假标注牛羊肉卷的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第七十一条及《自治区食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理条例》第三十。宁城县市场监管局根据《自治区食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理条例》第五十一条的，责令当事人更正违法行为，做出虚假标注的标签并处以罚款的行政惩罚。2025年5月14日，敖汉旗市场监管局法律人员对辖区内某鲜肉店进行现场查抄时，运营者不克不及供给现场运营马肉的《动物检疫及格证明》《肉品质量查验及格证》，无法证明肉品来历及质量平安。经查询拜访该店运营未按进行查验检疫生鲜马肉的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（八）项“出产运营未按进行检疫或者检疫不及格的肉类，或者未经查验或者查验不及格的肉类成品”的。敖汉旗市场监管局责令当事人更正违法行为，做出未按进行查验检疫马肉45公斤并处以罚没款的行政惩罚。