紫燕百味鸡伙计被曝偷拿顾客牛肉举报者称“不

　　声明中称，经查实，确有伙计存正在不妥行为，间接损害了消费者的正益，严沉违反了公司的运营办理轨制。公司采纳4项处置办法，涉事门店破产整理，涉事伙计当即，全国门店传递警示，对当事消费者10倍现金弥补并赠送1000元无门槛消费卡。12月24日，有网友发视频称，正在江苏省南通市启东市班师菜市场一家紫燕百味鸡门店，一伙计正在给顾客称沉后，预备打包时，随后拿走了部门牛肉。网友正在视频的文字区暗示，“班师菜市场紫燕百味鸡工做人员偷牛肉，发觉不止一次！”25日，记者就此事致电紫燕百味鸡（南通班师店），工做人员暗示，此事正正在查询拜访处置之中，“处置好了会有同一的答复。”紫燕百味鸡客服暗示会立即对接，去核实处置。紫燕百味鸡一工做人员告诉记者，本人对此事不知情，并暗示疑惑除称沉过程中，餐品分量跨越顾客的要求，所以才有工做人员拿走牛肉的行为，“由于我也不正在现场，这只是一个推论。将会把此事反馈到相关部分。官网显示，“紫燕百味鸡”品牌的母公司紫燕食物集团股份无限公司是一家的熟食连锁企业，发源于四川，成长于江苏，现总部位于上海。紫燕食物（603057。SH）于2022年9月26日登岸所从板，成为佐餐卤成品行业上市企业。官网引见，截至2023年6月，紫燕食物开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家。截至比来财报，紫燕食物并未披露门店数量，但据第三方平台“窄门餐眼”数据显示，截至12月25日，紫燕百味鸡全国门店已不到5200家。近年来卤味赛道的合作愈演愈烈，新老玩家持续入局叠加消费行为日趋，行业全体增速已呈现较着放缓，头部品牌也正在承压前行。第三季度财报显示，紫燕食物第三季度实现营收10。41亿元，同比增加1。75%；实现归母净利润8954。35万元，同比下降40。66%。前三季度实现营收25。14亿元，同比降6。43%；实现归母净利润1。94亿元，同比下降44。37%。财报指出，利润波动次要是业绩下滑导致收入降低，毛利下降较多。发卖模式方面，紫燕食物采用以经销为从的连锁运营模式，同时建立了包罗电商渠道发卖、商超渠道发卖、团购模式等其他渠道正在内的多样化立体式营销收集系统。此中，正在经销模式下，财报引见，紫燕食物公司取经销商签定《特许运营合同》，授权经销商正在和谈商定的区域内经销公司的特许运营产物、利用公司的商标、招牌、办事标识表记标帜、营运办理手艺、宣传材料及宣传消息、食物平安尺度等，经销商向公司买断产物，获得公司授权其正在商定运营区域内经销的特许产物，通过加盟门店实现终端发卖。经销商能够自行设立或成长下逛的终端加盟门店，并履行对加盟门店的日常监视办理职责，终端加盟门店的运营合适公司对店肆拆修、室内设备、终端发卖订价、员工培训、对外宣传、市场促销等同一品牌运营办理的相关要求。公司对经销商及其终端加盟门店不具有节制权，各经销商及终端加盟门店实行核算，自傲盈亏，但正在具体运营方面须接管公司的营业指点取监视。截至12月25日收盘，紫燕食物股价平收，报19。81元/股，本年以来涨1。02%，市值82亿元。