守护从“开学第一餐”起头

　　上午11：30，跟着下学铃声响起，李家湾小学的走廊霎时沸腾起来。“好饿呀，不晓得今天餐厅有什么好吃的？”五年级的杨艺一边走一边和小伙伴兴奋地聊着。开学第一天，孩子们都对新学期的午餐充满了等候。取此同时，正在餐厅远远地听到了学生们奔驰的脚步声，打饭的阿姨们曾经笑着握紧了勺子，驱逐这群“小饿狼”的到来。

　　为了这一餐，李家湾小学早正在一周前就做脚了预备。正在开学前一周特地召开了食堂工做摆设会，对食堂餐厅、厨房、库房等操做间逐项进行了平安排查，沉点查抄了衡宇布局、门窗设备，以及用电、天然气、自来水管道、下水管道和防鼠、防蝇等设备的运转环境。厨房工做人员早已将各个角落扫除得明哲保身，同时，学校还对厨房设备设备进行了全面摸底和排查，并按照成果及时整改，确保满有把握，就为了今天这一顿“饭”。

　　九月的阳光正好，柳林县李家湾小学的厨房里早已忙得热火朝天，厨师们正严重有序地预备着“开学第一餐”的食材。蔬菜洗得干清洁净，灶台整洁敞亮，曾经切好的蒜薹也摆放得整划一齐。“考虑到是小学生，菜要切得小一点，还要炒得软一点。”王师傅一边忙活一边说道，“食材也是掐着点儿送来的——米面油、肉蛋奶及调味品已于前一天全数送达；而今天朝晨，新颖的蔬菜还带着露珠，就被准时送进了厨房。”。

　　餐厅登时热闹起来。孩子们叽叽喳喳地排着队，顺次正在分餐区手拿餐碗期待打饭。“阿姨，今天吃什么呀？”“今天有西葫芦炒鸡蛋、绿豆芽粉条肉、蒜薹粉条肉，还有蛋汤和米饭，三菜一汤！你喜好吃什么，阿姨给你多打一点。”每天半夜，餐厅都是最热闹的处所，150位师生，就正在这里，共享“开学第一餐”。

　　又是一年开学季，寂静了一个假期的学校又沉拾往日的热闹取朝气。为了驱逐学生返校，学校都预备了哪些特色勾当？刚踏入校园的小不点们，若何跨过度离焦炙这道“坎”？孩子们可否吃上养分平衡、平安安心的餐食？坐正在军训场上的重生们，又将正在汗水取中收成如何的前进？教育无小事，枝叶总关情。从今日起，本报出格推出“开学季”专栏，我们将多记者深切长儿园、小学、初高中的校园一线：看望食堂，逃踪从食材采购到餐桌的“平安防地”；蹲守军训场，记实学校、教员为返校的孩子们预备的小欣喜。我们将用手中的笔，讲述家校联袂护航成长的动听故事，记实孩子们正在新学期的成长取收成，全方位展示开学季的校园百态。